儿子喜欢在外面吃的这个食物

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发布时间:2019-12-03 14:17
来源:未知
儿子喜欢在外面吃的这个食物

烤面筋儿子很喜欢吃,烧烤之类的好像他都喜欢吃,每次晚上到外面逛街,他都说要买吃。那自己在家就做了一盘,没有想到他给全部吃光了还想要。

 
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烤面筋

1、谷朊粉一包倒入一个碗里,加入盐

 

加盐

2、再往碗里加入水,然后搅拌

 
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加水

3、用筷子搅拌均匀再用粘成一坨

 

面筋

4、把做出来的面筋拿到案板上,好再切成片,如下图

5、用一双筷子,取一块的面筋然后卷起来

 
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6、一个个的全部卷好,卷好的面筋放到一个凉水的碗里

 

面筋

7、锅中加入水烧开,把面筋下入锅中煮上十五分钟,然后着火焖十五分钟,直到面筋按一下感觉有弹性就可以

 

面筋

 

8、煮好之后把面筋捞出放到一个凉水的碗里凉透

 

9、做好的面筋用牙签插好,再用刀随着牙签改,如下图

 
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改刀

10、锅中加入一层的底油,然后下入面筋煎每一面都要煎到位,把水分煎出

 

11、煎好之后刷上一层的蒜蓉辣椒、孜然粉、白芝麻再煎一下就可以吃了

 

烤面筋

这样的味道不错,自己做也放心,营养又卫生,最主要是省钱。


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责任编辑:食品网1

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