秋后最该吃的食材就是它

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发布时间:2019-08-31 09:07
来源:未知
秋后最该吃的食材就是它


大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

秋后最该吃的就是它,3块多钱买一斤,比肉便宜比肉香!

秋冬季节,最适合吃这食材, 别看它是一个素菜,然而营养却十分的丰富的哟,它含有大量的膳食纤维,约为米饭的四倍,秋冬季节经常吃一点也不会增加肠胃负担。说了这么多,你一定很想知道这到底是什么食材吧,小厨也不卖官子了。悄悄的告诉大家,它就是芋艿。芋艿价格便宜,10块钱能买3斤,比肉便宜比肉香!

到了秋天,隔三差五的,必定会吃一顿芋艿,这次老弟在网上买了一些特色的大芋头,又粉又糯又香的,特好吃,小厨也用它做了一道特色菜,这种做法,老少皆宜,就算是80岁,没牙的老奶奶也能吃,一勺一勺的挖着吃,真的好过瘾的,吃到根本停不下来的节奏。

 

【青椒炒芋头】

食材:芋头,青椒,大蒜,食盐,食用油,

做法:

1、这种芋头是特大的那种,又粉又糯,把皮削掉,切成厚片状,再切成长条。

 

2、把青椒洗干净,切碎待用,也剥个大蒜切碎。

 

3、冷水上锅,把芋头蒸熟,先蒸熟之后,再炒,又快又简单,非常的好吃。

 

4、起锅放油,把油烧热之后,放大蒜爆香,再放青椒炒几个来回。

 

5、把蒸熟的芋头倒入锅中,加食盐一起翻炒均匀,再淋入少量的生抽翻炒均匀就可以出锅了。 特好吃,一口一口的吃到停不下来的。

 

最适合秋天进补的就是它,别看价格便宜,猪肉都不如它香!喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!


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