我家大米从来不蒸米饭吃

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发布时间:2021-09-13 16:18
来源:未知
我家大米从来不蒸米饭吃

  我家大米从来不蒸米饭吃,加碗糖水,上锅蒸一下,出锅馋的流口水!大米这样食材大家一定不会陌生,每天我们吃的主食,一定会有它,都是把大米蒸成米饭吃,但是我家大米从来不蒸米饭吃,而是把它做成甜点,是的小伙伴们,你们没有看错, 这个是一个大米新吃法,就是把大米做成甜点,做法很简单,只要我们把大米加碗糖水,上锅蒸一下,蒸好雪白宣软,出锅馋的流口水,吃起来清甜可口,吃多了还不上火,是不是有小伙伴心动了呢,那就跟小编来看看这个大米吃法吧!

  

 

  首先我们要把大米清洗干净,清洗好的大米要放到清水里泡上6个小时,一般是在想吃的前一天泡上就可以了,要把大米泡到晶莹剔透,看起来雪白雪白就可以了,这一步是不能偷懒的,不然做出来的甜点就不会白皙了。

  

 

  等大米泡好,可以制作的时候,我们在锅中烧水,按照自己喜欢的甜度往里面放入适量的冰糖,一定是要冰糖不能放白糖,这两样糖的口感和甜度是不同的,放冰糖吃起来不甜腻,淡淡的甜度刚刚好,要是放白糖很容易会甜的齁嗓子,熬成糖水就可以了。

  

 

  泡好的大米捞出来控干水分和糖水一起放到搅拌机里,搅拌成米浆,锅中烧水,把米浆倒入蒸盘中,要到的均匀,薄厚一致,隔水上锅蒸一下,蒸的时间大概在25分钟左右,这样我们的大米甜点就蒸好了,出锅馋的流口水。

  

 

  蒸好的甜点,等放凉后自然脱模,在放到冰箱里冰镇,这样吃起来会更加的好吃,蒸好的大米甜点雪白宣软,吃起来清甜可口,要是想要更甜一点的就在撒入一点的蜂蜜,吃起来就会更加的香甜,喜欢的小伙伴就试试吧!

  


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责任编辑:中华食品资讯网

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