这2种食材一起煮,堪称“钙库”

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发布时间:2020-03-26 08:50
来源:未知
这2种食材一起煮,堪称“钙库”


万物复苏的春天就要来了,而我们都因疫情,就算晴空万里也不能出去玩。在这个疫情快要结束了的特殊时期,我们一定要坚持到底,不久后定会恢复如初的。春季是孩子们发育的最佳时期,所以家长们一定要抓住这个机会,为了孩子们可以学习一下饮食的搭配。想要长高就一定要补充足够的营养,想到补充营养我们一定会想到补钙,钙可以促进骨骼的发育,但我们吃鸡蛋和牛奶的做法是不正确的,他们的钙其实是不容易被人体吸收的,还是建议家长们通过各种食物来帮孩子们补充身体里的钙含量,下面我为大家演示一道钙含量超高的美食,不仅补钙而且还美味哦,非常适合正在长身体的孩子,它的钙含量是普通的鸡蛋和牛奶很多倍。

这道美食就是—虾酿豆腐,主料就是鲜虾和豆腐,这2种食材一起煮很补钙,“堪称钙库”,平常1周吃2次,帮孩子长长个吧!因为它们都可以有效地补充身体里所需的钙元素。鲜虾不仅非常好吃,且富有很高的营养价值,蛋白质、各种维生素、钙镁磷等等,这些可以提高自身免疫力、补钙刺激生长激素。而且豆腐是我们平时最常见的食物,营养成分是非常高的,可补钙促进骨骼的生长发育。豆腐在人体的吸收率达到百分之九十五,其实几小块豆腐就能满足一个成年人对钙的需求,极其适合正在长身体的孩子吃,把这两种超级补钙的食物放在一起做成虾滑豆腐,美味极了,只需要蒸一下就可以吃的,非常简单好上手,定让孩子们吃得爱不释手,下面是详细的介绍。

 

 

【虾酿豆腐】

制作材料:鲜虾十几只,新鲜豆腐两百克、蒸鱼豉油约二十毫升、油适量、葱适量

制作时间:20分钟左右

制作方法:由以下步骤组成

 

 
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一、把刚刚买来的鲜虾和小葱一起清洗干净,用小牙签一一把虾线去除,去除掉虾的头部和尾部,再进行二次清洗,彻底清洁干净后留着备用。

 

 

 

二、把己经清理干净后的鲜虾放到菜板上,展现刀工的时候到了,把鲜虾慢慢地剁成小碎末,再把洗好的葱也切成末备用。

 

 

三、把新鲜的豆腐用刀切成几小块,然后再每一块豆腐中间挖一个四方形的小洞,放在盘中,把刚刚剁成小碎末的鲜虾一点一点地涂在豆腐的中间小洞中,就可以准备蒸了。

 

 
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四、我们需要一个大蒸锅,把锅中加入适量清水,火开到最大,等水彻底烧开后,把刚刚准备好的盘子放入蒸锅内,静等15分钟左右,就可以放入调味料了,把准备好的葱末和蒸鱼豉油倒入盘中,最后烧一勺油,浇入盘中就完成啦。

 

 

 

这道虾滑豆腐的营养价值真的非常高,如果你的家中有正在长身体的孩子,千万不要盲目给孩子吃一些三无厂家的增高药,认真学习下这一道美食吧,营养成分非常丰富,主要蒸一下就能吃,简单方便还营养好吃,为了孩子们的身体发育一定要试一下哦,让孩子多吃吃,每年多长5公分!


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责任编辑:食品网

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