临期食品每人每次限拿三样

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发布时间:2019-11-02 09:17
来源:未知
 临期食品每人每次限拿三样


10月31日晚9点30分,一位快递小哥来冰箱前领走了两盒甜蜜的奶油泡芙,过了不到10分钟,一位老人来领取了一盒烤鱼和一带蔬菜沙拉。

这台共享冰箱位于上海市闵行区的盒马上海红点城店,是近日才悄然设立的。冰箱旁的桌子上堆满了成箱的蔬菜、水果、面包和其他食物,虽然色泽诱人、包装完好,但这些其实都是临期食品。

 
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当日供应的部分临期食品。澎湃新闻记者 朱奕奕 图

事情起源于此前在微博被热议的“9点半后浪费现象”。

今年9月1日,网友“小椅子zoe”发布了一篇微博,描述自己和妈妈在晚上9点半后,遭遇盒马“大型食物丢弃现场”。尽管大多数网友都能理解“食品安全是第一位,临期商品销毁符合规范”,但也有人认为,看着那么多并没有坏掉的蔬菜、水果和熟食被丢掉,还是难免心疼。

如何更加合理地处理临期食品?盒马和壹基金思考努力了一个月后,于10月26日联合推出了“21:30深夜补给站”爱心共享冰箱,每天晚上9点半到10点,工作人员会挑选一些当天销售剩余但品质无碍的商品,免费提供给附近有需要的人。

实名登记凭卡领取,每人每次不超过三样

2016年9月,上海第一台“分享冰箱”出现在西康路长寿路附近一家饭店门口。当时哄抢问题和食品安全保障问题都曾引发过广大市民网友的。盒马的这次共享冰箱上线,又有网友质疑“到了考验人性的时候”。

如何让爱心食物安全有序地传递到真正需要的人手中去?盒马公众与客户沟通部崇晓萌介绍,这一次盒马决定让专业的人去做专业的事。本次合作试点是由盒马门店挑选适合的商品,壹基金方面圈定领取对象,并由壹基金组织的志愿者负责发放。

10月31日晚间9点,澎湃新闻记者来到闵行区盒马上海红点城店,这台爱心共享冰箱位于商场地下一层盒马生鲜的入口处,较为醒目。就在此刻,门店工作人员完成了对临期食品的整理筛查,并将整理后可以食用的蔬果、面包、熟食等成箱累积起来交接给冰箱前的志愿者进行登记。

附近居民前来登记领取。澎湃新闻记者 朱奕奕 图

“我其实是附近社区的居民,本身也在公益组织工作,对这个事情比较有兴趣就前来做一位志愿者。”当晚的食品分发志愿者李女士告诉记者,自从本周四项目投入运营以来,自己每晚9点就会前来工作。

志愿者登记物资时,巨大的冰箱和成堆的食品就引起了一些附近顾客的,有顾客上前询问是否可以领取。志愿者表示,这里食品的领取需要“刷卡”并实名登记。“我们这么做是为了避免哄抢,并且满足真正有需要的市民。”据志愿者介绍,目前这个爱心冰箱的服务范围是附近3公里内的满足一定条件的社区居民、退休老人以及一些有需求的年轻人。

 
 

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责任编辑:食品网

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