茼蒿玉米窝窝头做法是什么?

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发布时间:2022-08-04 15:31
来源:未知
茼蒿玉米窝窝头做法是什么?

茼蒿也是我们经常吃的一种青菜,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,茼蒿来制作成茼蒿玉米窝窝头,好看又好吃,做茼蒿玉米窝窝头,配方比例要掌握好,和面的时候加一点小苏打等,我也是经常在家做。茼蒿和玉米面大家都不陌生,也是我们生活中经常吃的,茼蒿营养丰富又好吃,玉米面是一种粗粮,营养丰富,用茼蒿来制作茼蒿玉米窝窝头,好看又好吃,做法也是很简单,我也是很喜欢吃窝窝头,经常在家做,再蘸上我们这里鸡蛋蒜,真的太美味了,下面就来分享一下茼蒿玉米窝窝头做法。
 
 
一、茼蒿玉米窝窝头的做法1、准备食材:茼蒿、玉米面、小苏打、盐2、把茼蒿洗干净,沥干水分切成小段放盆里,加入适量的玉米面,加入一点小苏打和盐,搅拌均匀,太干的话就加入一点水,揉成软硬适中的面团。
 
 
 
3、揪一块面团,先把面团揉圆,再整理成窝窝头的模样,全部做好后就可以蒸了,蒸锅里加入一点水,凉水上锅蒸,蒸二十分钟左右就可以了,蒸好的窝窝头可以蘸上自己喜欢的料汁,真的太香了。二、茼蒿玉米窝窝头制作小技巧1、制作茼蒿玉米窝窝头,每个人的做法都不一样,配方比例要掌握好,和面的时候,可以只放玉米面,也可以放一点白面粉,根据自己的口感来选择。
 
 
 
2、和面的时候,加入一点小苏打,做出来的窝窝头更柔软,口感更好,水一定要慢慢加入,面团要和的软硬适中,蒸制的时间根据自己的实际情况来调整。总结:茼蒿玉米窝窝头就做好了,蓬松暄软,好看又好吃,做法也是很简单,自己在家做,好吃还实惠,只要掌握好技巧,自己在家就可以做出好看又好吃的茼蒿窝窝头,现在正是吃茼蒿的季节,喜欢的可以试试。

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