吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物

作者:
发布时间:2022-08-03 17:50
来源:未知
吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物

导语:经常吃鸡蛋,能够维持自身的新陈代谢,以及增强个体免疫力,减少疾病的发生和细菌病菌的入侵。成年人每天早上吃1~2个鸡蛋,既可满足身体一天对蛋白质的需求。
 
 
 
虽然经常食用鸡蛋,对我们的身体有很多的好处,但是它也是有一些食用禁忌的。就比如在食用鸡蛋之后,有几种食物不建议大家食用。
 
鸡蛋的营养成分
 
1.蛋白质
 
鸡蛋含丰富优质蛋白。每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋所含蛋白质,相当于150克鱼或瘦肉蛋白质,鸡蛋蛋白质消化率高于牛奶、猪肉、牛肉。
 
 
 
2.磷脂
 
鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱。具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用。
 
3.铁
 
100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
 
 
 
4.氨基酸
 
鸡蛋蛋氨酸含量特别丰富,谷类豆类都缺乏种体必需氨基酸。所以鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高两者物利用率。
 
5.其他微营养素
 
鸡蛋拥有其丰富的微营养素钾、钠、镁、磷,特别蛋黄铁质达7毫克/100克,蛋磷丰富,钙相足,所以奶类与鸡蛋共同食用营养互补。
 
 
 
吃鸡蛋对人体的好处
 
1.促进身体发育
 
吃鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质,促进发育。因此,处于发育阶段的儿童可以适当多吃鸡蛋,里面的蛋白质容易被人体吸收和利用,有助于提高免疫功能,促进身体的生长发育。
 
 
 
2.开发智能
 
鸡蛋富含蛋白质,如果经常吃鸡蛋,那么智力也会得到发展。这主要是由于胆碱的作用。
 
如果处于生长发育阶段的孩子每天早起,吃一个煮蛋,他们的骨骼就会发育良好。还可以发展他们的智力,使他们变得更聪明。
 
 
 
3.增强饱腹感
 
鸡蛋中有很多的蛋白质,相比较其他的食物来说,鸡蛋更能让是产生持久的饱腹感。
 
一般人们都会在早餐的时候吃一个鸡蛋,这样在白天的时候不容易饿。同时白天的食物也会减少,一般的能量需求也就低了,这样可以帮助人们减肥。
 
 
 
4.降低血压
 
醋鸡蛋有显著降血压作用,临床服用醋蛋的原发性高血压病人,平均血压与对照组比较有显著降低,且血压控制满意。
 
有人报道,醋蛋能抑制血压上升,防止动脉硬化发生,并能促进体内钠的消除,改善钠的代谢异常。保持体内钠和钾的平衡。醋蛋尚有补钙作用,也有助于降低血压。
 
 
 
5.提高警觉
 
鸡蛋里面含有大量的卤氨酸,不仅能够使我们的反应速度加快,还能帮助修复我们的神经。
 
每天早上吃一颗鸡蛋,可以增加身体的强壮。同时,我们的行动力也会变得特别的灵敏,也能够提高我们自身的警惕性。
 
 
 
吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别不听劝
 
1.柿子
 
鸡蛋和柿子都是营养价值很高的食物,不建议一起吃,柿子中含有大量的鞣酸。鸡蛋中富含蛋白质,混合在一起容易产生鞣酸凝结,不利于肠胃消化,引起腹痛。
 
所以适量一起吃鸡蛋和柿子,一般不会有严重后果。但是患胃肠道疾病的人如果摄入太多,或柿子尚未全熟,可能会有不适症状,最好还是避免此类情况发生。
 
 
 
2.茶水
 
在平时适当喝茶非常有利于身体健康,而且不同的茶有不同的功效。茶叶当中的茶多酚以及维生素,都能够为我们身体提供营养。
 
 
 
有很多人有吃完饭之后喝茶的习惯,这样可以达到解油腻的效果。但是大家在吃完鸡蛋之后,最好不要喝茶。
 
同样是因为茶叶当中,含有丰富的鞣酸成分与蛋白质发生反应,增加肠胃的负担。出现腹泻腹胀的现象,也可能会导致细胞慢慢变坏,不利于身体健康。
 
 
 
3.糖
 
糖作为处方当中常用的一种调味品,很多人在做菜的时候,都会适当的加入一点糖,有助于提味增鲜。但是很多人却不知道,吃完鸡蛋之后是不能立马吃糖的。
 
在煮白水鸡蛋的时候还会放入糖作为调味品,殊不知,这样会使鸡蛋当中的蛋白质氨基酸,形成果糖基赖氨酸的结合物,会在体内形成沉淀,不容易消化吸收,加重身体的负担。
 
 
 
4.兔肉、鹅肉
 
如今人们的饮食已经得到了提高,在餐桌上不再只是单一的蔬菜,还会出现各种各样的肉食。但需注意的是,在吃鸡蛋过程中,要减少鹅肉及兔肉这一类寒性食物的摄入。
 
若将这两种食物放在一起食用,会导致生物性活性受到影响,在肠胃内出现一系列反应,严重损害肠胃黏膜。从而引发肠胃刺激,甚至会出现腹泻的情况,给身体带来严重的危害。
 
 
 
5.菠萝
 
菠萝里面含有丰富的果酸,鸡蛋里面含有较多的蛋白质。如果同时食用鸡蛋和菠萝,果酸就会使蛋白质凝固。
 
就会影响蛋白质的吸收和消化,还会降低鸡蛋的营养价值,所以说菠萝和鸡蛋不能一起食用。
 
 
鸡蛋虽好,但以下几类人不宜吃
 
1.腹泻的人
 
通常腹泻的人要少吃鸡蛋,本身胃肠功能较弱,鸡蛋的蛋白质含量较高。腹泻的人吃了可能会导致消化不良,造成病情加重,不利于身体恢复。
 
 
 
2.高热患者
 
在我们的生活中经常有这样的人,他们是不可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋也是一种高热量的食物,如果多吃的话,会导致他们的病情加重。
 
3.鸡蛋过敏者
 
即蛋白质过敏者,与其胃肠黏膜表面,存在带有抗体的致敏肥大细胞有关。食用鸡蛋后可能出现腹痛、斑疹等过敏表现。
 
 
 
4.肾脏疾病患者
 
肾脏疾病患者通常肾脏功能减弱,食用鸡蛋后,代产物不能完全排出。可能引起体内尿素水平增高,加重病情。
 

TAG标签:

责任编辑:中华食品资讯网

上一篇:这两样应季食材,营养消暑
下一篇:没有了

相关文章
健康食材 | 养生攻略 | 美食制作 | 美食食材 | 食品包装 | 健康食谱 | 男性养生 | 饮食文化 | 果蔬食材 | 食品机械 | 饮食禁忌 | 女性养生 | 中华美食 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |