鸡蛋营养多,不煮不蒸也不炒

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发布时间:2021-11-23 09:31
来源:未知
鸡蛋营养多,不煮不蒸也不炒

鸡蛋营养多,不煮不蒸也不炒,香香甜甜超级嫩,比煎的好吃多啦。鸡蛋新吃法,不煮不蒸也不炒,这样一个变五个,香香嫩嫩吃不够。我们家的早餐,每天每人都要吃一颗鸡蛋,并且每个人每天吃一颗鸡蛋的量是刚刚好的,吃多了据说也消化不了,反而会浪费,可有一天我一下子吃了5个鸡蛋,那是怎么回事呢?

大家对鸡蛋并不会感到陌生,它是我们生活中很重要且不可缺少的重要组成部分,鸡蛋的吃法也是多之又多,可以炒,可以煎,可以蒸,可以做蛋糕,做甜品等等。鸡蛋的蛋白,也就是蛋清可以润肺利咽,清热解毒……但鸡蛋可不宜多食,一下子吃多了,不但影响消化,还会出现其它更为严重的后果,可是这一天我一下子吃了5个鸡蛋,并且一点不良反应也没出现,到底是怎么回事呢?原来我把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋,不用多花一分钱,这到底是怎么做到了呢?

其实这源于一次做甜品剩下的鸡蛋,做甜品的时候以常会出现剩个蛋白或是蛋黄什么的,于是就有了这一次的尝试,还不错把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋,真是很有趣呢,一起来看看吧。鸡蛋饼食材:鸡蛋1个,糖5克方法:1. 先将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,将糖放入蛋白中,用电动打蛋器将其打发,

2. 直到打发至硬性发泡,即出现小尖钩,

3. 将蛋白用勺子舀到不粘烤盘上,如果烤盘不是不粘的,那么则需要铺一张干净的油纸,

4. 然后中间弄一个凹下去的小坑,用勺子将少许的蛋黄滴到小坑里,

5. 烤箱预热,上下火,150度,烤10分钟左右。

小提示:1. 蛋白要盛放在无油无水的干净盆里,否则不易打发。2. 每个人的烤箱都不一样,所以温度和时间要根据自己的烤箱情况来做调整。

看到这里你知道是怎么回事了吧,是不是很有趣呢?其实生活就是需要这样来调剂一下,才会有更多的乐趣。你还有什么突发奇想呢?


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