禽畜类和水产品全力监管

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发布时间:2020-06-29 18:43
来源:未知
禽畜类和水产品全力监管 


6月29日下午,浙江省新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会(第五十一场)在杭州举行。发布会主题是“浙江省统筹推进疫情防控和经济社会发展”。省防控工作领导小组办公室、省卫健委、省体育局负责人出席介绍有关情况,并回答记者提问。
 
新增病例大多与新发地的批发市场有关,国外也曝出肉类批发市场聚集性的病例,人们越来越关注禽畜类和水产品安全问题,浙江有什么防控措施?
 
省防控工作领导小组办公室常务副主任、省政府副秘书长陈广胜:6月13日,我省下发紧急通知,组织开展对市场环境重点食品和从业人员的新冠病毒检测,同时部署实施重点领域食品安全大检查。将食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、提供生食类产品的单位、食品冷库等重点场所,加大对进口和国内疫情防控重点地区入浙的冷冻、畜禽类、水产品的管控力度,实现重点主体全覆盖、重点品种全溯源。
 
我们这一次大检查,采取溯源追查、监督抽查、滚动检查等方式,围绕重点区域、场所、环节、品种,加大开展台账、进货、查验等现场检查,不符合要求就不能销售经营,对抽查中发现的问题,做到产品控制、原因排查、整改落实、行政处罚、信息公开、处罚到位。
 
6月13日至28日,检查重点经营单位9.2万家,责令整改给予行政警告4343件,立案查处114件。
 
从检查的情况看,绝大多数市场主体都能够提供进口畜禽肉类、水产品类,入境的检验检疫证明,包括三文鱼在内的冷链食品的货源,与北京地区没有关联。对大型批发和零售农贸市场环境、进口畜禽类、肉类和水产品重点从业人员等采样标本5159份,核酸检测结果均为阴性。
 
总体来看,我省疫情防控工作是扎实的,食品安全是有保障的,我们进一步运用数字化手段,创新管理模式,在全国率先开发上线冷链食品的溯源网,以进口食品经营企业、食用农产品批发市场为入浙供应链的首站,全面掌握进口或来自国内疫情防控重点地区入浙的冷链食品的流向,实现从供应链首站到终端消费的全链条的闭环追溯管理,确保不发生系统性的疫情防控食品安全事故。

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责任编辑:食品网

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