2020年二季度食品安全风险研判会议

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发布时间:2020-05-22 19:11
来源:未知
2020年二季度食品安全风险研判会议 


会议由市场监管局副局长、市食安办副主任 吴立平主持。市场监管局食品监管相关业务科室、稽查大队、食品药品检验所、质检所、投诉举报中心,以及简阳市餐饮业协会、成都简阳乡厨协会负责人参加会议。

 

会上,市食品药品检验所、市质检所通报了今年以来食品及相关产品抽检监测情况,对当前及今年食品风险进行研判和预警,投诉举报中心就今年以来的食品安全投诉举报进行通报分析。

食品生产流通监管科、餐饮服务监管科、食品药品稽查大队通报了一季度食品监管及执法办案情况。与会人员对当前我市食品安全面临的主要风险进行探讨,并结合国家食品安全示范城市创建有关要求,提出了下一步风险防控的措施任务。

会议要求:

一是 要继续加强抽检工作,加大隐患分析排查的力度。以发现问题为导向,以排查隐患为目,抓好重点区域、重点时节、重点环节、重点品种的安全抽检工作,及时消除隐患保证食品安全。

二是 进一步加大监管力度。加强农村群体性聚餐、学校食堂、建筑工地食堂等食品安全监管工作。针对日常监管发现的以及消费者反映强烈的损害消费者利益的现象,严格执法,严厉打击涉嫌违法犯罪的行为,做好全市食品安全的保障工作。

三是 强化食品从业人员培训工作。要积极做好今年食品生产经营环节从业人员,包括乡厨从业者的培训教育,保证学习时间和学习效果,通过培训,强化从业人员的食品安全守法意识,提升从业人员的食品专业能力,预防食品安全事故的发生。


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责任编辑:食品网

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