成都这家颜值与美味并存的火锅

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发布时间:2019-04-15 17:55
来源:未知
成都这家颜值与美味并存的火锅


店里很宽敞,桌子之间不会显得拥挤,除了大厅还有很多卡座、包间。既能满足几个人的聚餐,也能满足一群人的狂欢。宽敞而舒适的座位,实在是很适合三五好友聚会啦,不用担心旁边的人会打扰到你和小伙伴天南地北的海吹。古朴典雅的灯饰,将旧日里的情怀照的暖洋洋的。文艺而精致的风格,烘托出典雅的氛围,和店里整体很搭配。

先来看看这家火锅到底有多好吃吧~

 

好吃的火锅,锅底就是精华!秘制锅底辣而不燥、油而不腻,越煮越醇香,一秒钟让你胃口大开!且吃后口不干、不上火,不伤肠胃。不仅美味还健康,锅一上来便可感受到,原汁原味的味道。再好的锅底只有配上鲜美讲究的食材,才能碰撞出最诱人的美味!一锅红油油的热汤沸腾起来,温柔而细腻的将汤汁融入到新鲜的食材之中,完美的锁住了食材原有的鲜香,满口麻辣鲜香萦绕齿间久散不去,绝对满足舌尖的味蕾!满满一桌的大盘涮菜才是打开自助火锅的正确方式。七掌柜火锅的这些特色菜都不容错过。

新鲜食材 独特制作

腰花

脆嫩的腰花在锅中涮上三十秒左右,表面划过的花刀处微微翘起,立马散发出那份独有的香味。入口嫩爽口感,简直难以言喻的美妙。煮好的牛肉纹路非常清晰,入口嫩滑,牛肉本身的肉脂香非常浓郁,每一口都能感受到它的柔嫩和热烈~我已经彻底沦陷啦~鸭肠真的算是达州人对火锅最原始的爱之一,宽大肥厚,弹韧脆爽,用筷子夹起,仿佛是珍贵的丝绸一般,晶莹剔透、白里透粉。为鸭肠的魔力转圈圈,转五圈开涮!只用九秒钟,微微卷曲的鸭肠就挂满了红汤汤,吃起来劲脆中夹杂着火辣,清爽异常,很过瘾。

 

特色毛肚

“无毛肚,不火锅。”正儿八经的鲜毛肚,鲜出水,皮薄刺挺,颜色周正,片片都透着精致,非常标准!夹一片毛肚在牛油锅底最沸腾的地方“七上八下”,鲜嫩脆爽的毛肚只需要烫煮8秒就可以食用啦~然后在油碟里洗个澡,入口滑,牙咬脆,毛肚的脆爽在舌尖散开,细嚼回味无穷。

 

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是每次吃火锅时必点的食物,倒不是因为对其本身如何喜爱,而是因为鹌鹑蛋在红汤中煮过后的那种特殊的美味。诱人的外表下,掩藏着不一样的美味,一口要咬下去,蛋白的口感多了一些脆脆的感觉。清新素食 健康解腻


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