减肥代餐食品受“追捧” 背后隐患多

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发布时间:2020-02-14 08:44
来源:未知
减肥代餐食品受“追捧” 背后隐患多


  所谓代餐,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等等。代餐具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用山芋为原料生产的鲜花派,五谷杂粮辗磨的杂粮粉等。
 
  为了追求苗条的身材,爱美人士们尝尽各种办法。渐渐的代餐食品成为了减肥人士们追捧的“网红”款。记者采访了几位尝试过代餐减肥的消费者,让他们谈谈自己的代餐减肥经历。
 
 
  代餐饼干
 
  花样繁多
 
  记者打开购物网站的搜索栏,输入代餐饼干,可谓花样繁多。咸的、甜的、粗粮的、无糖的,应有尽有。记者选择了一款销量很高的代餐饼干,联系了其中一位卖家,让他谈谈自己的代餐减肥经历。
 
  这位小伙子名叫王壮,今年28岁,尝试过很多种减肥方法,去年也尝试了代餐饼干减肥法。王壮告诉记者:“这一盒饼干正好是一星期的量,每餐一块饼干,多喝水,如果饿只可以补充一点黄瓜或西红柿充饥,我咬牙坚持了3个月。”190斤的小伙子,每天正常工作,每餐就吃1片饼干,饥饿感可想而知。坚持了3个月,效果还真不错,减掉了20斤。王壮说:“减的时候,每天都掉秤,还挺有信心的,咬牙挺着吧,比起饿来,更难的是馋,别人吃饭,我只能吃一块小饼干。那叫一个活受罪。”王壮以为遭了罪,能保持一个正常的体重,也值得。
 
  在停止食用代餐饼干,恢复正常饮食以后,这20斤肉很快就长回来了,速度比减下去的速度要快得多。王壮告诉记者:“好久没吃饭了,正常吃饭肯定觉得香啊,吃着吃着就过量了。1个月下来,体重回来一大半,罪也白遭了,而且还总冒虚汗。”王壮终于醒悟,减肥没有捷径,这种极端的饥饿减肥,很难保持减肥成效。想减肥只有运动,循序渐进才是最健康有效的方式,否则肥减不下去,还会把身体折腾坏了。
 
  奶昔减肥
 
  价格不菲
 
  康薇今年35岁,去年年底食用了两个多月的奶昔代餐。康薇告诉记者:“我当时也是经过朋友介绍,因为号称是健康减肥,所以我才想试试。”据康薇介绍,当时客服建议她每天早晚服用代餐奶昔,每次冲泡2勺至3勺的奶昔粉,再加1勺蛋白质粉。每天中午可以正常吃饭,米饭的量不要超过自己的拳头大小,菜要选择一荤一素。代餐奶昔粉和蛋白质粉有很多种类,还有很多搭配的饮品,价格在500元至800元不等。康薇告诉记者:“客服说是根据个人的体质,搭配不同的组合。在我看来客服是观察你的经济实力,根据客户的经济情况进行推销。两个月下来,我花了差不多1万元,减了5斤,估计我就是不喝代餐,少吃点饭,也能瘦个几斤,真是没少遭罪也没少花钱。”
 
  据记者了解,像康薇这种尝试过奶昔减肥的人不在少数,但是节食的痛苦,往往让人很难坚持,而一旦恢复正常饮食,很容易产生报复性饮食的情况。减肥效果很快反弹,甚至比减肥前还要多长几斤。
 
  代餐真相
 
  有迹可循
 
  记者观察到很多代餐食品的销量都很不错。那么代餐食品真的适合每个人吗?这些代餐食品真的有减肥功效吗?其实,依据国际食品法典委员会公布的《减肥用低能量配方食品标准》,食用代餐可以将一餐的热量控制在150千卡至500千卡左右,而一般人一餐的热量摄取为500千卡至1000千卡,由于摄入的能量小,体重自然减轻了。换而言之,掌握了这个热量差,使用低热量食物,都可以瘦身。根据我国日常膳食状况,成年女性一天的热量摄入在1800千卡,成年男性在2250千卡。专家告诉记者,如果长时期能量摄入小于人体所需的50%,肯定会造成营养不良,甚至抵抗力低下。入不敷出的能量负平衡进食状态,要有限度。尤其肾病患者一定要慎重选择高蛋白类的代餐。同时胃肠疾病的人群,也要控制膳食纤维的摄入。
 
  代餐食品电商往往过度宣称正面功效,对于可能存在的副作用完全不予提示,这是代餐食品行业普遍存在的现象。鱼龙混杂的代餐食品市场,存在着许多安全隐患。记者在走访中发现,各品牌代餐产品,都标榜自己提供一对一老师专业指导,而这些所谓的“老师”,都是由电商客服演变而来。对于年轻人,一般只是嘱咐你多喝水,饿了补充一些蔬菜,适量运动。中老年人会建议你早餐多摄入一点食物,注意血糖指数。千篇一律的服务,何谈专业。
 
  擦亮眼睛
 
  健康减肥
 
  代餐产品是新生事物,品类繁多且缺乏相关标准。代餐食品最初是医院按照科学配比专供病人使用,仅能满足人体短时间内维持生存的“下限”,长久服用无法维持正常的人体机能。在使用代餐产品的消费者中,经常有人反馈,在食用一段时间后,会出现易疲劳、内分泌失调等症状。
 
  代餐食品的营养成分表和配料表往往做得非常“漂亮”,让消费者误以为可以摄入丰富、充足的微量元素等。但实际产品成分如何,消费者很难鉴别。对于那些原本健康的减肥人士,突然强行以代餐的方式大量减少碳水化合物和蛋白质的摄入,并反复以同一种味道“摧残”自己的食欲,会造成营养不良、厌食症等本不该有的健康问题,甚至导致肝、肾受损。
 
  目前,代餐食品既不属于食品类也不属于药品类,处于市场监管的盲区。由于没有统一标准和明确的监管部门,一旦出现问题,维权难度大。提醒爱美人士,不要轻信任何减肥产品宣传的神奇功效,只有科学饮食、合理运动,才能拥有健康的身材。

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责任编辑:食品网

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