吃什么食物可以防癌抗癌?

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发布时间:2019-04-15 14:38
来源:未知
吃什么食物可以防癌抗癌?

有权威调查显示,全世界所有长寿地区的人群大都具有三个特点:杂食者、劳动者、乐观者,而所谓“杂食”,正是指食物要“多样”。同样的道理,要想防癌抗癌,最有效的饮食原则就是:饮食要均衡、多样化。

常见含抗癌成分蔬果食物

当然,有些研究表明很多食物确实含有一些抗癌成分,可能对防癌抗癌有一定的作用,如黄豆、芦笋、枸杞、大蒜、大葱、洋葱、桂皮、肉豆蔻、绿茶、生姜、红薯、菇类(蘑菇、口蘑、香菇等)、海带、花椰菜、西兰花、香菜、白菜、柑橘、小麦、咖啡、玉米、胡萝卜、西红柿、植物油等。

 

靠食物防癌抗癌可行吗?

但是,从科学角度而言,得出食物防癌抗癌的结论,需要流行病学的证据,这就需要长时间大样本量的人群跟踪调查。但由于现阶段这方面数据缺乏,我国功能食品的功效中并没有防癌抗癌这一项。笔者认为,单纯靠某一种或几种食品就想彻底防癌抗癌,未免天方夜谭。

另外,癌症的预防需避免2个常见误区,一是非常消极,认为癌症病因太复杂,防不胜防,该吃吃好,该喝喝好。另一个误区过于紧张,日常生活中,咖啡可能致癌,茶叶可能致癌都不敢喝了,然后吃好多所谓防癌保健品,过于敏感会把癌症预防的方法复杂化,反而导致人健康水平下降。

总之,通过食物防癌抗癌,确实有一定的意义,但必须明确,需要综合措施防治癌症,要远离各种致癌因素,才是最直接的预防方法。遵循健康的生活方式、充分休息和适当运动,有助于提高自身机体免疫力,也有利于让我们拥有健康,远离癌症。重视癌症早期筛查,发现癌症后到正规医院接受系统治疗,才是对待癌症的根本方法。


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责任编辑:食品网1

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