食品安全感排倒数第二!

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发布时间:2019-01-10 18:13
来源:未知
食品安全感排倒数第二!

2018 年 12 月 15 日,中国应急管理学会、中国矿业大学和社会科学文献出版社共同发布了《公共安全感蓝皮书:中国城市公共安全感调查报告(2018)》(以下简称《报告》)。

其中显示,食品安全事件频发,全国城市食品安全感指数偏低。我国环境安全感总体偏低,部分城市环境安全感堪忧。与东部城市相比,中西部城市交通安全感偏低。而值得一提的是,我国社会治安安全感较高。

食品安全感

舌尖安全事件频发,饮食谣言层出不穷,动摇消费者对食品的信任

《报告》所涉及的9项公共安全感专项调查中,全国公众的食品安全感排名倒数第二。虽然全国范围内食品安全感指数偏低,公众对于食品安全有着深深的担忧,但是上海、广州、武汉、北京等大城市居民的食品安全感整体上高于其他城市。

专家分析认为,造成食品安全感低迷的原因有4个:首先,食品是人类生存与发展的必需品,不同于其他商品,倘若食品安全出现问题甚至面临危机,会引发人们更深层次的恐慌。

第二,食品安全领域通常面临着信息不对称问题,也就是一般个人和家庭难以判断食品的真伪、优劣和品质高低。对于这些难以掌控的事物,人们通常会感受到压力和不确定感。更重要的是,现实中又发生了大量食品安全事件,大大拉低了人们的食品安全感。

第三,当前对于食品安全问题的管理力度有待加强,也会让人们的食品安全感偏低。

第四,媒体在进行食品安全科普宣教过程中也存在有待改善的地方。比如矫枉过正、过度和夸张的披露,以及层出不穷食品安全谣言,都有可能动摇消费者对食品类商品的信任。

环境安全感

东南沿海高,华北内陆低,太原和石家庄列为严重污染城市

《报告》指出,就全国而言,东部和南部沿海城市空气质量好,经济发展方式转变取得成功的城市空气质量好,环境安全感普遍较高。

诸如舟山、丽水、惠州、深圳、珠海等城市的空气质量在全国74个城市中位居前列,作为省会城市的杭州和广州,其公众环境安全感指数也同样位居全国31个省会城市前列。

河北、山西是我国近年来空气污染十分严重的地区,环境保护部发布的客观空气质量数据证实了这一点。在本次调查中,太原和石家庄作为两个污染严重的省会城市,公众的环境安全感处于全国最后两位。

交通安全感

交通事故像预防针,倒逼交通安全感提升

在本次调查涉及的全国31个省会城市,交通安全感较高的城市中,南京、杭州、成都、上海和广州位居前5名。而交通安全感较低的5座城市分别是济南、昆明、长春、沈阳和太原。

值得注意的是,江苏、浙江、广东等经济发达的省份虽然道路交通事故发生数量和道路交通事故造成的死亡人数偏多,但这些省份的省会城市居民的交通安全感反而较高。

这是因为,如南京、杭州、上海等城市,汽车普及已经有了一段时间,驾驶员道路交通意识明确,交通规则制定得比较健全,礼让行人、文明驾驶之类的理念深入人心,因此人们的交通安全感较高。

研究表明,交通主观安全感和客观安全感的关系不一定呈现积极联系,浅显地说,当驾驶员感受到危险的时候不一定会导致交通事故,其中“感受到危险”就是主观安全感;

而当真正的交通事故发生之前也许驾驶员并没有意识到危险,这里交通事故发生之前的危险感是我们作为旁观者理性地感觉到的,属于客观安全感。


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责任编辑:食品网2

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