蒜苗和它炒,称血管“保护伞”

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发布时间:2022-08-04 15:31
来源:未知
蒜苗和它炒,称血管“保护伞”

天气越来越暖和了,三月的气候有些干燥,所以呢,在饮食上要清爽一些,吃一些清淡不油腻的食材,春天的蔬菜比较多,尤其是绿色蔬菜,这个时候蒜苗很鲜嫩,大家不妨吃一些呢,蒜苗口感好,还有很好的刮油效果,蒜苗可以和不同的食材,这次用豆腐和蒜苗一起炒,味道比肉香。蒜苗和它一起炒,称血管“保护伞”,血管不堵塞,排出宿便,血管通畅。
 
 
每年小馋猫都会买些蒜苗回来吃,不仅仅是因为它的味道,还因为它有丰富的营养价值,搭配不同的食材,有着不同的口感,蒜苗和豆腐一起炒,做法很简单,连厨房小白都可以学得会,吃上一口保证能爱上它的味道,下面,一起来看看蒜苗炒豆腐的做法吧。
 
 
 
我们做这道蒜苗炒豆腐的时候,先把主要的食材准备好,蒜苗一把,豆腐一块,盐适量,鸡精少许,大蒜,豆瓣酱少许,食用油适量。
 
1,首先,将买回来的蒜苗外表处理下,放在清水中冲洗上面的泥土,洗净后,切成3厘米的段状,放在盘中备用。
 
2,紧接着,顺手把豆腐放在水龙头下,多冲洗后,切成片状,放在一边,大蒜切碎即可。
 
 
 
3,这个时候,热锅内,倒上适量的食用油,放上豆腐煎两面金黄后,装盘备用。
 
4,顺手,把大蒜,豆瓣酱放锅中,爆香后,把蒜苗放锅中,炒变软后,再把豆腐放锅中,撒上盐,鸡精进去,炒到食材入味,就可以装盘了。
 
 
 
这道蒜苗炒豆腐的做法大家学会了吗,这道食材有很好的保健功效,有杀菌消炎的作用,经常吃一盘能够清热解毒,对改善肠道系统有很益处,豆腐中矿物质丰富,尤其是钙质的含量,补钙效果特别好,促进钙吸收,还能促进身体发育。
 
 
 
另外,蒜苗中的辣素,能够刺激肠道的蠕动,自身的膳食纤维,有助于提高消化系统,又能预防便秘,改善口臭等情况,蒜苗炒豆腐是一道清肠的美食,越吃越瘦,还能减掉大肚腩,帮助血管变软,血管有弹性了,保护血管,肝脏变得也健康了。

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责任编辑:中华食品资讯网

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