玉米面松饼,香甜松软,低脂粗粮早餐

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发布时间:2021-10-09 18:32
来源:未知

玉米面松饼,香甜松软,低脂粗粮早餐
 

减肥很重要的一点就是注意碳水化合物的摄取,米饭、馒头、面包等这些食物都要注意。

推荐个香甜松软的玉米面松饼,热量比白面饼少很多,为了口感好,稍微兑一些面粉即可。

作为很美味的早晨,可以提前一晚调好面糊,早上搅拌一下,直接做,10分钟左右就可以搞定,快来试试看吧!

用料:

玉米面160g,面粉70g,奶粉2勺,鸡蛋2个,糖1勺,酵母粉3g,温水260g左右。

步骤:

1、把所有食材都放到大碗里,因为玉米面和面粉的吸水性都不同,所以温水可适当调整,面糊搅拌成提起筷子,面糊马上就要滴落的状态即可;

2、盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏发酵一个晚上,如果想当天吃,可以提前常温发酵2个小时左右就可以;

3、在做之前,把发酵好的面糊取出,在充分搅拌均匀即可;

4、烧热电饼铛或者不粘锅,不需要刷油,中小火烧热,把面糊舀入锅中,摊成小圆饼;

5、过程中,松饼表面会冒起小气泡,面糊表面基本凝固的时候,可以用铲子铲动底部,翻个面,再稍微煎一会,也凝固就可以了;

6、煎至两面带焦色就可以了,盛盘后撒上蜂蜜、沙拉酱、酸奶等都很好吃!

南瓜小米粥是非常养胃的美食,既可以做主食,也可以做不定时的养胃零食,味道香甜,小米熬出油的尤其好喝。

平时早餐不知道吃什么的时候,来个南瓜小米粥,也很不错哦!煮开锅之后,中小火煮就可以了,做法超级简单。

而且,南瓜皮其实也是可以吃的,对胃也很有好吃,下次煮粥的时候不妨试试看!

用料:

小米2把,南瓜适量,清水适量。

步骤:

1、先把清水倒入煮锅中,煮至沸腾,小米膨胀起来很粘稠,水可以稍微多一点点;

2、把小米放入碗中,用清水淘洗几遍,冲洗干净,倒入到煮锅中;

3、大火煮至沸腾,然后关中小火,继续煮,能看到小米飘上来;

4、把南瓜洗净,掏去瓜瓤,切成块,可以不用削皮,连皮一起煮也很美味;

5、搅拌均匀,继续中火煮25分钟左右,南瓜软烂,小米也熟了,南瓜小米粥就做好了!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!


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责任编辑:中华食品资讯网

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