强化粮食质量监管保障舌尖上的安全

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发布时间:2021-09-15 10:00
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强化粮食质量监管保障舌尖上的安全

来安县发改委高度重视粮食安全工作,严格执行《粮食流通管理条例》,全面落实党政同责,切实做好粮食质量安全检验监测工作,强化粮食质量监管,保障舌尖上的安全。

执行政策,督导粮食收购有序开展加强宣传。加大粮食收购质价政策宣传力度,拓展深度与广度,让粮食收购质价政策深入人心、家喻户晓。公布上墙。要求粮食经营者必须公示粮食收购品种、杂质、水分、价格等信息,坚决做到诚信经营、童叟无欺。联合检查。会同市场监管局、农发行等部门开展粮食收购现场检查,督促指导粮食经营者按质论价,既不压级压价、也不抬级抬价。多年来,来安县粮食收购市场平稳有序,呈现出农民满意、政府满意、经营者满意现象,守住了种粮卖得出底线。

严格制度,落实食品安全相关要求一是粮食出库由有资质的第三方检验并出具,符合质量标准的粮食才能进入合肥粮食交易批发市场挂拍,这是刚性要求。二是粮食入库严格实行检化验制度,全县按要求购置配备检测仪器设备,对重金属、真菌毒素等进行检化验,不符合食品安全标准的粮食单存单放、单独处理。三是不宜存的储粮实行定向销售,按照“闭环管理,专粮专用”要求,对出仓、出库、运输、加工各环节进行封闭管理,压实责任、全程监管、留有影像。2021年,全县8万吨定向饲料用粮销售出库顺畅、专粮专用,未发生不符合食品安全标准粮食流入口粮市场或用于食品生产。

加强督查,打击粮食经营违法行为一是广泛宣传《粮食流通管理条例》,让粮食经营者知晓掺杂使假、以次充好、以陈顶新等是禁止行为、刚性约束、不得触碰,在思想上增强意识、筑牢防线。二是严格执行《粮食流通管理条例》,加大监督检查和行政执法力度,对违规行为顶格处罚,让粮食经营者明白违规经营成本,在行为上依法经营、杜绝违规。三是深入开展经营活动守法诚信评价工作,让守法诚信经营者有荣誉、得支持,在社会上营造氛围、扩大影响。在2020年度粮食经营活动守法诚信评价中,全县8个粮食企业有3家被评定为A级、5家被评定为B级。

源头管控,加强质量安全风险监测一是做好粮食预产预购调查,摸清底数、及时反映,做足准备、提前应对。二是做好新收获粮食质量调查,按要求抽取监测样品,进行品质测报和检测,高质量完成粮食质量监测任务和分析报告。三是做好收购、库存、销售粮食的检化验和检测,全过程管理,源头上堵住,坚强风险管控,确保舌尖上的安全。

随机抽查,强化质量安全监管工作一是贯彻落实《粮食质量安全监管办法》和《安徽省粮食质量安全监管实施细则》,依规依法履职尽责。二是制定印发《关于来安县超标粮食处理管理暂行办法》,切实加强应对举措。三是联合开展监督检查,会同市场监管部门,按照“双随机,一公开”要求,对辖区内各类库存粮食质量进行抽查,形成监管合力。

因地制宜,发挥质量安全监测作用。以县粮油质量检测管理站为龙头,以14个中心库检化验室为依托,共同开展对粮食收购、保管、销售、加工等全程检测,形成全县粮食质检网络,定期开展检测。同时发挥第三方检验作用,增强粮食质量安全监测能力。2021年,全县31万吨库存粮食质量安全、稳定,没有发生粮食质量安全事故。


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责任编辑:中华食品资讯网

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