大米放久了易生虫,米店老板教我几招

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发布时间:2021-09-13 16:17
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大米放久了易生虫,米店老板教我几招

大米放久了易生虫,米店老板教我几招,再也不担心大米长虫发霉了!大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,今天不做美食,我们来聊聊大米怎样保存。去年婆婆稻谷收割以后,给我送来了几百斤新米,可把我高兴坏了,新米带着清香,也凝聚着婆婆辛勤劳作的汗水,让我既感动又心疼婆婆。

 

 

不过那段时间老公出差,孩子在学校住读,每天只我一个人在家吃饭,这么多大米不知道要吃到什么时候,由于保存不当,加上气温比较高,闷热又潮湿,一个月以后,发现大米都长虫了,可把我心疼坏了,看到这些长虫的大米,觉得辜负了婆婆的一番心血,心里难过又内疚。

 

 

不知道怎么处理生虫的大米,就跟婆婆说了,婆婆说没事,拉回去喂鸡喂鸭都可以,看到大米没有浪费,让我松了一口气,不过觉得很有必要了解一下怎样保存大米,让大米不生虫。于是婆婆带我去了她熟悉的粮店,也是婆婆经常加工稻子大米,粮店老板毫不保留地告诉我们怎么保存大米不生虫的几个小妙招。这几个方法简单实用,米店老板说用他的方法,大米保存一年都不会长虫和长霉,回家我就用上了,再也不担心大米会长虫了。

 

 

1.驱虫三宝:花椒,八角,大蒜花椒有一种特殊的香味,具有驱虫的作用,取30颗左右的花椒,用餐巾纸包好,放入大米中 ,扎紧米袋,将大米放在阴凉通风的地方,可以防止大米生虫,如果大米袋子比较大,大米比较多,可以袋子底部,中间,上面各放几包花椒。大蒜也有驱虫的作用,大米中放几瓣大蒜 ,大蒜可以去皮也可以不去皮,扎进米袋,一样的可以将大米保存很长时间。八角的作用及用法和花椒一样。

 

 

2.海带保存法:海带有很强的吸湿能力,并有杀虫和抑制霉菌的作用,大米中没有水分就不容易发霉和长虫,大米中放入海带,每隔10天将海带拿出来晒干,大米和海带的比例为100斤大米放一斤海带。

 

 

3.密封无氧保存法:在我的老家,老爸总是将大米放入密封的米缸中保存,放一年都不会坏,因为虫卵在无氧的环境下根本无法生存。如果没有这样的米缸,我们可以将大米放入密封袋或者密封盒中,放在阴凉干燥处,这样大米也不会长虫。

 

 

原来保存大米这么简单,学会了这几招,以后再也不担心大米长虫发霉了,家中的杂粮也可以用这几个方法来保存。大米生虫后的清除米虫和虫卵的方法:大米长虫以后,如果家中喂有鸡鸭的不担心浪费粮食,不过大米长虫也有处理的办法:将大米放入密封袋中,放入冰箱冷冻一晚上,大米中的虫子很容易冻死,淘米的时候,虫子就会很容易淘洗出来了,不过如果大米长虫太多,还是不要吃了,食用这样的大米对身体也不好。


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