- 将书红
标题：
饼干头发
2009-9-15 11:19:29
| 山东世龙食品出产的荷兰鸡蛋饼干~居然吃出头发~最可笑的是两个饼干用头发连起来~有图片为证
和厂家联系了n次厂家不闻不问~甚是气愤~希望有关单位能调查一下~谢谢（河北秦皇岛） |
管理员回复 : ( 2009-9-17 15:47:25 )
| 您好，出现了这种问题，实在令人笑不出来，因为这种现象不是可笑的，而是可恨的！因为国家规定食品生产工人必须穿工作服配戴工作帽，但是一些厂家没有按照规定来操作。据我们了解，有的企业生产车间温度很高，在夏天更甚。有些工厂管理者对违规现象视而不见，国家有关部门应该加强对食品生产过程的监督管理，防患于未然，尽量不要将问题产品投放市场，将监管的力量前置，做到有目的的监管，对此，我们寄希望于各级技术监督部门。
您投诉的问题，我们可以帮助您协调，请您留下您的详细联系方式。 |
- 李红
标题：
食品投诉
2009-9-13 20:24:02
| 2009年8月16日在嘉兴卜蜂莲花超市买了二袋散装八宝粥（共16元），2009年9月7日发现很多飞虫、红枣发霉，家人到超市退了13元（扣了3元）。我晚上打电话给值班经理，她说我们是这样处理的，你打消协电话。 |
管理员回复 : ( 2009-9-17 15:41:57 )
| 从您的叙述上看，您是在购买了产品20天之后才发现了产品质量问题，我们认为不容易界定产品质量责任方。按照新颁布的食品安全法，您可以获得产品的10倍赔偿，前提是超市承认是责任方。感谢您对我们网站的关注。 |
- 宋
标题：
卫生
2009-9-13 20:17:48
| 津市市南北特食品实业有限公司
生产的名叫：爽口桔 罐头饮料，卫生不达标，我买了 6瓶其中4个，打开盖子，盖子里面有黑呼呼的东西，像是发霉的 ，但又不是 ，生产日期2009.08.17保质期15个月，这样的 卫生让我们百姓怎么信的过，吃了不知道会有什么问题 |
管理员回复 : ( 2009-9-17 16:57:34 )
| 您好，您叙述的不是很清楚，上面的公司名称查不到，建议您再次查实。
但就您说的问题，我们可以答复一下，您买的饮料包装盖子里面有异物，究竟是什么呢？是包装物的质量问题还是产品本身的问题？您可以用纸巾擦一下，一看便知。一般来说，名优企业生产的产品相对放心些，比如省级著名商标企业和省级名牌企业，当然中国驰名商标和中国名牌企业产品质量就更可靠了，但是任何产品都不是绝对的！出现问题要解决问题，消费者和生产企业都有持有平常和真诚的心态来面对，互相换位思考，有利于解决问题。  |
- 倍健康
标题：
批准文号
2009-9-13 20:14:09
| 我买到的倍健康天然液体钙包装上的批准文号是国食健字G20080377，可是我通过国家食品药品监督管理局网站查询，结果是
"国产保健食品" "国食健字G20080377" 的内容列表 ， 共有 1 条记录 1.美丽康牌维D钙软胶囊 (广东美丽康保健品有限公司 国食健字G20080377) 这是不是说明我买到的倍健康保健品根本没有通过国家批准，只是假借别的产品批号在出售，是否属于假冒伪劣产品。他们有一系列的产品都涉嫌这种操作，请查实。 |
管理员回复 : ( 2009-9-17 17:00:15 )
| 您好，首先向您说明假冒和伪劣是两个问题，假冒的不一定是伪劣的，伪劣的也不一定是假冒的。假冒产品主要是侵害了合法企业的合法权益，不一定会给消费者的健康造成损害，比如您买了一种名牌酒类产品，经查验系假冒产品，但经过检测检验，符合酒类产品的生产标准，甚至在许多指标方面还优于真品，有的时候还真是这样！但即使是这样，我们也要坚决反对和打击假冒产品，因为它严重破坏了市场秩序。伪劣产品主要是不合格产品，劣质产品给消费者的健康能造成严重危害。合法生产企业如果在生产过程中偷工减料，也会生产出劣质产品。
至于您所说的这种产品的真假问题，需要国家执法部门予以权威确认，媒体没有这个权力！但是如果您上面叙述的情况属实，我们可以告诉您，您购买的这种产品肯定是不符合国家规定的，但是无法确认究竟是假冒还是伪劣产品。建议您要同生产企业和执法部门（卫生监督部门）沟通。未尽事宜，您可以再次留言。  |
- 刘据
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饮食卫生
2009-9-13 20:11:12
| 天津市河西区宾水道（宾水桥处）有个银海网吧，我曾经一段时间经常到那里上网，但是那个网吧卫生环境奇差，大的蟑螂满墙爬，墙壁上到处是黄黑色不明污迹。。但是网吧在内部做餐饮，卖饭，现炒现卖那种，我没进过他们的厨房，但是外部的环境就让人难以想象他们厨房会是怎样一个样，很是恶心。。作为普通公民我不知道一个非饮食的单位干饮食业务是否也需要卫生许可，但是这个网吧卫生环境绝对达不到干饮食的条件，觉得对于消费者或者群众身体健康影响很不好。
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管理员回复 : ( 2009-9-17 15:23:44 )
| 您好，您反映的是网吧产业综合整治问题，非法网吧的猖獗，给国家和社会造成了很坏的影响，所以许多民众反映非常强烈，尤其是少年儿童更是直接受害者。不知道您反映的这个网吧是否有经营许可证，如果没有则可能是非法网吧，按照国家有关法律法规的界定，非法网吧的行政执法主题主要是国家文化行政管理部门和公安部门。如果您在消费时，可以查看该网吧是否有经营资格，如果没有可以向上述两个部门举报。
至于您说的网吧内非法经营餐饮业的事情，在一些场所和区域比较普遍，由于比较隐蔽，这就给执法带来了许多困难。按照中央有关规定对非法网吧的整治工作是由文化、公安、教育、卫生、工商等行政执法部门联合执法，目的是形成合力，彻底解决非法网吧经营现象，但是一些见利忘义之徒铤而走险，置国家法律法规于不顾来坑害消费者。当然执法部门也需要提高执法的能力和水平。如果您有该网吧非法经营的证据，可向贵地的执法部门举报，也可再向我们举报。 |
- 赵红杰
标题：
关于餐饮
2009-9-13 20:09:32
| 您好，我是天津蓟县的，在蓟县经营一家小餐馆，我今天想请教一下，关于卫生许可证的办理收费问题，我们这里办理一个卫生许可证从开始到拿证像我这样一个二百平米的店面需要7000多元的费用，就是找关系也要5000多元，这种收费方式合法吗？我们表示质疑，谢谢
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管理员回复 : ( 2009-9-17 16:21:12 )
| 您好，类似的询问我们在以往的回复中已经作了专门说明，按照国家卫生部的规章，申领卫生许可证是不需要缴纳费用的，当然你必须符合国家有关卫生要求，只要你经过卫生部门验收合格，就可以按照规定领取卫生许可证。您说需要这么多的费用，是不属实的！当然，如果您所在地的蓟县卫生监督部门存在违规收费现象，您可以向天津市卫生局纪检部门举报，也可以直接向国家卫生部举报。
现在按照新颁布的《食品安全法》，卫生许可证即将退出历史舞台，取而代之的是餐饮服务证，是由食品药品监督管理部门颁发的，不过在一些地方还未完成职能与权力的交接，卫生部门还在代行其职权。估计今年年底将会完成改革，届时将由食品药品监督部门来发布，根据《国家行政许可法》也是不收费用的。如果有些部门在法律之外，为您提供了技术等服务，则另当别论，但也是不能乱收费的。未尽事宜，可以再向我们咨询。感谢您光临我们网站。 |
- 红星
标题：
问题蛋糕
2009-9-4 20:40:38
| 石家庄红星街56号，红星花园门口有家蛋糕房，出手不新鲜蛋糕，且里边环境脏乱差，希望有关部门来看看。 |
管理员回复 : ( 2009-9-7 17:36:44 )
| 您好，关于商家出售不新鲜的食品投诉，必须有证据。比如：生产出的食品过了几天还在出售？保质期是几天？还有关于脏乱差的环境要有具体的描述，因为食品生产和经营场所的卫生状况，国家有规定。是否违反了规定呢？您要叙述清楚，不能随意“扣帽子”，未尽事宜，请向我们补充材料！谢谢！ |
- 陈昇
标题：
投诉
2009-9-2 20:54:07
| 安徽怀宁县石牌食品厂虽有生产许可证，但QS认证号经在线查不存在。他的执行标准是GB19855-2005 ，QS340824010427
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管理员回复 : ( 2009-9-3 15:27:28 )
| 您好，您反映的问题不是大问题。关于GB19855-2005是企业执行的产品生产工艺的执行标准，是国家标准。您也不要迷信这个，因为许多企业标准均都高过国家标准，采用的是什么标准同企业的产品质量没有必然联系。再者，您无法在线查QS340824010427 ，也不见得就一定没有，您可以向安徽怀宁县质量技术监督局咨询，因为有可能是企业刚获得证书，还没上网。总之要查清楚，避免冤枉合法企业。
您可能对我们的回复不满意，我们也不是万能的，我们要查出真伪，也得向怀宁县质量技术监督局咨询，您可先同他们联系问问。欢迎您再次光临！谢谢！ |
- 盛均超
标题：
光明牛奶
2009-8-27 21:26:56
| 我自己是一个很爱喝牛奶的人。可是自从三聚氰胺时间过后，我就可是喝光明7天保质的鲜牛奶。没想到我今天喝了一罐保质期为20090825-20090830的鲜牛奶没想到已经变质了，今天是2009年8月27日。我想一瓶牛奶要过多少时间能够变质，大家应该很清楚。这明显是个别公司为了自己的利益而做出的对老百姓不负责任的行为。我想食品质量网的干部们重视重视此事，为了老百姓的利益着想，也许在喝这变质牛奶的就会有你的家人在。如果不好好的查管此事，中国的三聚氰胺事情必将重新上演。
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管理员回复 : ( 2009-9-3 15:12:10 )
| 这位朋友您好！首先向您介绍牛奶灭菌的工艺和方法。牛奶的加工处理主要是一个灭菌（杀菌）并包装的过程，主要有两种方法：巴氏灭菌法和超高温灭菌法。前者的通常做法是将原奶加温到摄氏72-80度3-15分钟，这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。而后者则是使用特殊的设备，将原奶加温到摄氏135-140度，保持1-3秒，彻底消灭原奶中的一切微生物，不过由于温度越高，对牛奶的口感和蛋白质等营养成分的破坏就越大，因此超高温灭菌奶的口感和营养价值就比巴氏灭菌的牛奶差多了。
您说的这个品种可能就是采用巴氏灭菌法，这种方法缺点就是保质期较短，但是有营养丰富的优点，在市场上也倍受欢迎，保质期内出现问题是不应该的，主要是需分清原因，若您在高温的环境下放置也会变质，否则就是厂家的问题。要想分出责任方，看同批次的其他产品是否有问题？若没问题可能是流通环节或您自己造成的。厂家在生产时都留有各批次样品，您可申请查看！未尽事宜可再与我们联系！谢谢！  |
- 工会
标题：
举报厂家
2009-8-27 8:14:54
| 你好，我要举报上海恒诚面粉厂，厂内卫生奇差灰尘满天飞厂里还养有鸡和鹅倒制面粉里都有粪便十分不卫生. |
管理员回复 : ( 2009-8-27 17:00:44 )
| 您举报面粉厂的生产条件差以及面粉制品不卫生的问题，我们已经转给上海市质量技术监督局，让执法部门来监督检查您的反应是否属实。一般来说，面粉生产企业也必须获得国家QS证书，国家在面粉生产方面也有一套完整的生产标准管理制度，但是相对来说，它比直接入口的食品类别标准要低一些。比如对大肠杆菌等类别的控制标准等。因为面粉一般不直接入口，还有加工加热等环节。但是面粉厂还养家禽，有点匪夷所思！如果您还有其他的情况补充，可以再向我们说明。在此，我们提醒广大网友反映问题一定要属实，如果出现栽赃、陷害等情况，是要负法律责任的。总而言之，维护公民的合法权益是法治社会的重要体现。您同合法生产企业对于我们来说都是一样的，我们必须将情感的天平放准、放正，只有这样，我们的社会才能获得公平、公正、公开的民主化发展。我们也欢迎您来我们网站学习食品安全常识，维护好您的合法权益。 |